Hola Fran:
Antes que n ada, lo que tienes que hacer es plantearte por ahora donde tienes tus límites. Si te ves capar de emprender un proyecto a base de kit comercial, mejora en resina y fotograbado, adelante. A lo mejor el primero te saldrá hecho un churrete (como nos ha pasado a todos y el que diga que no, miente como un bellaco, jajaja) pero por lo menos te habrás "hechado al toro". Yo empezé más o menos a tu edad y ahora tengo 52 años. Mi consejo es que no te agobies, empieza por algo sencillo y a medida que vayas cogiendo confianza en ti mísmo, ves subiendo el listón.
Empieza por un kit comercial sencillo, sin fotograbado ni nada de nada. Aprende a pegar, masillar, rejuntar, lijar, pintar y cuando domines esas técnicas básicas, empieza a complicarte la vida con algún fotograbado. Hazte con un aerógrafo de calidad normal pero de doble acción y empieza a meterle mano y a dominarlo.
Hoy en día encontrarás un sinfín de documentación y mucha de ella en castellano, referente al tema de pintar con aerógrafo, envejecido y sensación de uso en los modelos navales a escala. Busca, trajina por Internet, métete en páginas como por ejemplo AK Interactive. Aparte de sus productos, verás tutoriales de envejecido de maquetas (ten en cuenta que muchos de los envejecidos que puedas ver en carros de combate, son también válidos en muchos casos para los navíos).
Cualquier duda que te surja, adelante, no tengas miedo ni verguenza... PREGUNTA!!!. Los de mi generación aprendimos de forma autónoma y autodidacta, es decir, preguntando y mirando revistas de modelismo (por entonces Internet, ni soñarlo). Te aseguro que es la mejor forma de hacerlo... con la diferencia de que ahora, y gracias a la red, estás en este foro, donde todos, estoy seguro, te vamos a hechar una mano. El resto, lo pones tú.
Un abrazo,
Ramir